За год оборот в этой сфере увеличился на 8,8%. Данный показатель оказался выше общероссийского на более чем 3% (5,4%), сообщает издание «Вслух.ру». Так, расходы каждого жителя области превышают 2 тысячи рублей в месяц, если учитывать предварительные данные о численности населения.
В 2023 году в регионе оборот общественного питания составлял 5 млрд 833,7 млн рублей. Прирост по сравнению с 2022 годом тогда составил 2,8%.
В Уральском федеральном округе в январе-феврале оборот общественного питания оценен в 46 млрд 380 млн рублей. В абсолютных числах лидирует Свердловская область (16 млрд 777,6 млн рублей). Общий чек по России равняется 482,7 млрд рублей.
Сюзанна Садыкова для Moi-portal.ru.
