Продукт, который производит тюменское заведение, напоминает сливочное мороженое, но создано оно на основе пюре банана, кленового масла, зеленой гречки и других добавок. Мороженое «Пашуни» является веганским — в нем нет молока и сливок.
Александра также рассказала, как выбрать вкусное мороженое в магазине. При традиционном питании стоит покупать продукт, в котором присутствуют натуральные сливки. При определенной диете или непереносимости лактозы стоит заранее изучить состав.
Мороженое можно есть не просто так, а сочетать с разными блюдами, добавлять в напитки. Подробнее об этом слушай в подкасте.
